(LADYMAX.cn资讯）坐拥360度壮丽景色，全港唯一的旋转餐厅VIEW 62 by Paco Roncero在来季继续以灵感源自西班牙美食的革新创意料理，为本港食客带来无尽惊喜。除全新单点晚餐菜单外，餐厅亦同时为食客献上崭新单点午餐菜单，以迎合素有要求的午餐食客。与此同时，一向大受欢迎的星级「赏景尝味」午市套餐将继续供应，并会每周更新；另亦推出全新下午茶品味体验。
香港 VIEW 62 by PacoRoncero 精致革新料理艺术
全新单点晚餐菜单选择琳琅满目并创意满溢，当中包括西班牙小吃（定价由港币60元起）、头盘（定价由港币140元起）、主菜（定价由港币280元起）及甜品（定价由港币110元起）。
西班牙小食的亮点包括「西班牙蒜片虾」及「西班牙薄面包配烧杂菜及鸭肝」。头盘则以海鲜作主打，如「龙虾青苹果沙律配风腿及松子仁」，以及「带子配红桑子、开心果、红菜头及乳酪泡沫」。
香港 VIEW 62 by PacoRoncero 精致革新料理艺术
主菜餐单方面备有多款令嗜肉者垂涎的菜式，午餐方面，VIEW 62 by Paco Roncero以全新的单点午餐菜单飨客，并强调把夏季的新鲜时令口味放到各款美食之中，甜蜜味觉享受是完美午餐的作结。
为满足素有要求的午餐食客，VIEW 62 by Paco Roncero亦将会继续供应其招牌「赏景尝味」午市套餐，当中包括头盘、主菜及甜品，定价由港币250元至350元。于每周更新的套餐菜单中，食客可从三款头盘、四款主菜及三款甜品之中随意选择自己喜欢的佳肴。
VIEW 62 by Paco Roncero简介
于2012年6月隆重开幕的VIEW 62 by Paco Roncero，座落于湾仔皇后大道东合和中心62楼，是全港唯一的旋转餐厅，可360度尽览维港至山顶的醉人景色。餐厅与西班牙最具影响力的大厨之一 Paco Roncero携手引入革新料理的艺术。这位米芝莲二星级大厨被誉为马德里前卫美食的殿堂级代表，于革新料理及食品创作贡献良多。
凭借不断革新的烹饪技巧，结合源源不绝的创意，以及天赋的细腻触觉，VIEW 62 by Paco Roncero定能为宾客带来难忘的餐饮体验。
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