美国纽约:黄金圣代冰激凌 $1,000
甜点行业界首屈一指的黄金圣代冰激凌来自纽约的奇缘3(Serendipity3),该餐厅曾在电影《缘分天注定》里出现。这款绝色冰激凌是为庆祝奇缘餐厅50周年庆而特别研制的,它会给你的账单增加1000美元,据称这款冰欺凌每月只卖出一个。
黄金圣代冰激凌混合了大溪地香草豆奶油、马达加斯加香草、委内瑞拉Chuao巧克力(美国出品,每磅79美金),冰激凌顶部还覆盖着一片23K可食用的金箔树叶。当然了,还有很多其他的成分,包括巴黎水果冰糖、樱桃杏仁糖和松露。
更加奢侈的是,它还在冰激凌顶部撒上了世界上最昂贵的品种Amedei Porcelana的巧克力碎屑和Ron Ben-Israel(纽约知名蛋糕师)糖花,还有适当分量的用橙子、百香果和阿马尼亚克酒调味的Grand Passion鱼子酱,正好和金箔的颜色遥相呼应。另外,和冰激凌配套的是一个18K的金匙和哈考特水晶高脚杯。
土耳其伊斯坦布尔:苏丹黄金蛋糕 $1,000
当你看着一整块黄金砖的时候,是否想过它究竟是什么滋味呢?这一款点心似乎能够满足你的这点好奇心了。
这款出自伊斯坦布尔的凯姆宾斯基塞拉甘皇宫酒店(Ciragan Palace Kempinski Hotel)价值1,000美金的蛋糕叫做“苏丹黄金”,其制作成分包括无花果、梨子、杏子和柑橘,然后将其混合在牙买加朗姆酒之中酿造2年之久,然后在顶部点缀些许法式波利尼西亚香草豆、焦糖、黑松露和 24K的金叶。衬托蛋糕的底盘是纯银的,上面还印有黄金印章。
据说,酿造2年之后制作一款黄金蛋糕还要花上72小时!而且它只因客人的要求而特别订制,大部分都是用于婚宴庆典,或者是君主之类有地位的人。