(LADYMAX.cn资讯) 广州天河新天希尔顿酒店新任命Guillermo Vindas Hernandez(葛乐萌先生)为意畔意大利餐厅厨师长。Chef Guillermo出生于哥斯达黎加,自小在美味的烹饪环境中成长,是家族中的第三代厨师。毕业于哥斯达黎加著名烹饪学校国立教育学院厨师专业,自此踏上美味的烹饪之旅。
他先后于哥斯达黎加、墨西哥、马尔代夫等地任职。2013年,Guillermo Vindas Hernandez第一次踏足中国,任职于广州天河新天希尔顿酒店的意畔(IL PONTE)意大利餐厅厨师长。他的烹饪风格融汇了意大利和拉丁美洲的烹饪特色,并时常喜欢创造新颖各异的菜肴,而新鲜的香草是他烹饪佳肴中最喜欢使用的食材。
周游列国的工作经验,使Guillermo Vindas Hernandez累积丰富多国烹饪特色技巧。首次踏迹羊城广州,Chef Guillermo为广州饕客精心准备了全新意畔菜单,希望能为大家带来一次与众不同的意式味蕾新体验。
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