(LADYMAX.cn资讯)2014年1月29日,香港港丽酒店之中餐厅金叶庭向来以精緻粤菜享负盛名,一向深受本地及海外饕客喜爱。现更获2014香港及澳门米芝莲指南评为一星食府,为主厨苏啓超师傅及其出色团队锦上添花。
香港港丽酒店总经理汤浩博先生欣喜祝贺金叶庭团队:「全赖主厨苏啓超师傅、餐厅经理徐少雄及一众成员之努力,令金叶庭更上一层楼。米芝莲一星殊荣为新一年揭开完美序章,同时肯定了酒店餐饮团队精益求精的坚持,绝对是对我们的一大鼓舞。」
为与客人分享喜悦,主厨苏啓超师傅特别设计出米芝莲精选菜单,包罗金叶庭享誉全城的经典菜式如「薑茸米酒蒸鲜蟹钳」、「上汤陈皮头菜浸虾球」、「浓鸡汁浸鸡等」。米芝莲精选菜单由2014年2月15日至3月31日期间供应,供四位或以上享用,每位港币800*元正。
金叶庭
位于酒店大堂低座,金叶庭中餐厅供应精緻创新的广东菜。餐厅获米芝莲一星殊荣,实力不言而喻。金叶庭的装潢古典瑰丽,缀以传统柚木及檀木家俱及古董摆设,营造出华贵醉人的气氛。自选菜谱于午餐及晚餐时段供应一系列正宗广东佳餚,星期六、日及公众假期另设点心早餐。(完)
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