(LADYMAX.cn资讯)健康饮食风潮让越来越多的人爱上喝天然果蔬汁。根据Business Insider报道，一种名为“纯真冰棒”(Innocent Ice Pops)的果蔬冰棍今春刚刚问世便迅速走红。这种“可以吃的果蔬汁”主打无任何糖分或人工甜味剂添加，原料全部为蔬菜或水果，比如芒果泥，碎菠萝块或者甘蓝等等。
“纯真冰棒”的创始人为26岁的Sophie Milrom，最近刚刚从纽约大学Stern商学院毕业, 拥有含金相当高的法学学位和工商管理硕士双学位（JD-MBA）。在去年夏天准备律师考试时萌生了自己做“纯真冰棒”的念头。向来崇尚健康饮食的她因为备战考试一下子没时间做饭，而小卖部的冷链食品不是含糖就是含各种人工甜味剂。她曾坚定的告诉她妈妈，“我不想变胖，也不想得癌症”。
Sophie Milrom与前任男友美国著名85后投资小天才 Josh Kushner
就这样，她开始自己动手制作健康食品，从Trader Joe’s (美国有机食品和杂货连锁店)一车一车地把新鲜蔬菜水果运回来，再把它们扔进榨汁机中，并且花了一个月推敲食谱。最终，这个初出茅庐的好学生通过朋友的品尝反馈，选择出了最佳的食材搭配。她坦言，周围先行创业的朋友让她自信也能开创出一片天地。“我感觉很幸运，好像前面有一块跳水板，而我的朋友比我先跳进水里”。
目前，市面上流行的各类纯蔬果汁减肥法有不少负面评论，但是Milrom强调，她的“纯真冰棍”并不是减肥代餐，而是为人们在想吃冰淇淋、冻酸奶或其它甜点冰品的时候，提供一种更健康的选择。而且，吃冰棍可比喝绿油油的果汁有意思多了。
Innocent Ice Pops有四种口味，分别是Green Juice,Kale Daddy,Tropicarrot 和Sweet Beets。每根冰棍大概含有45-80卡路里的热量，四款冰棍各不相同。
Green Juice是Milrom的最爱，由香蕉、菠萝和羽衣甘蓝混合而成；Sweet Beets富含苹果和牛根；Kale Daddy则含有羽衣甘蓝、菠菜、苹果、菠萝、姜、柠檬，还有红椒；Tropicarrot混有芒果、菠萝和胡萝卜。
冰棍单个售价2.99美元，盒装（三个一盒）售价7.99美元。在纽约的Lifethyme Natural Market, Elm Health, Health Nuts和Garden Eden商店有售。身在纽约的朋友们可以去尝尝。或者按照 Sophie Milrom的思路，你自己也可以制作私人定制版的“纯真冰棒”。
另外，根据Sophie Milrom在LinkedIn上的个人履历，她最近一份工作是在美国的顶级律师事务所Kirkland & Ellis LLP担任助理律师，另据Kirkland & Ellis官方网页，她依然是公司重组部门的一员－这听上去有点匪夷所思，在律所高强度工作一天后她还有精力运营一个冰棒品牌，不得不让人为之感到惊讶。
爆料投稿请联系LADYMAX时尚网编辑部：LADYMAX1@126.com
